スープを飲むときに専用のカップを使わない方も少なくないと思います。専用のカップを使えばカフェのような雰囲気でご飯の時間も楽しくなります。 そこで今回は、スープカップの選び方とおすすめの商品を紹介します。 スープカップとマグカップの違い...

漆器の素地製作法の一つに乾漆というものがありますが、知らない方が多いと思います。そこで、乾漆のとはどんなものか、歴史や工程と一緒に紹介します。 乾漆とは 石膏、木や土の型を作り、漆糊で麻布などを何回も張り重ねて素地を成形する方法のことです。木の漆器よりも自由な形に成形するこ...

クリスマス会や誕生日会、お正月、女子会など、自宅にお客様を招いてホームパーティーを行うことがあるかと思います。そこで今回は、ホームパーティーで活躍する食器を紹介していきます。おしゃれな食器を使って集まった家族や友人に食事を楽しんでもらいましょう。...

漆器の技法の一つに刷毛目塗というものがありますが、知らない方が多いと思います。そこで、刷毛目塗の塗り方と、おすすめの商品を紹介します。 刷毛目塗とは 刷毛目塗とは、絞漆を使って意識的に塗装面に刷毛目を作った面白い塗り方です。絞漆の種類や粘稠剤の量によって刷毛目の高さを自由に...

伝統技法である木地呂塗は漆器でよく使われる塗り方の一つですが、知らない方が多いと思います。そこで、木地呂塗の特徴と、おすすめの商品を紹介します。 木地呂塗とは 木地呂塗とは、栃や欅の木目のきれいな木で作った木地に、砥の粉で木地の気孔を埋めてその上から透明な漆を何度も塗り重ね...

下地の技法の中に蒔地というものがありますが、知らない方が多いと思います。そこで、蒔地の特徴を紹介します。 蒔地とは 蒔地は、漆器の下地になる生地に漆を直接塗って、乾く前に地の粉や砥の粉の粉末を蒔き付着させる技法です。 ざらりとしたマットな質感が特徴ですが、使い続けていくとザ...

漆器の技法の一つに溜塗というものがありますが、知らない方が多いと思います。そこで、溜塗の特徴と、おすすめの商品を紹介します。 溜塗とは 溜塗とは、中塗りした赤色の上から、透き漆を塗ったものです。溜塗は、弁柄漆の上に透漆を塗ります。ほかにも、朱漆の上に透漆を塗ったものを朱溜や...

漆器の塗装技法の一つに白檀塗というものがありますが、知らない方が多いと思います。そこで、白檀塗はどんなものか紹介します。 白檀塗とは 白檀塗とは、箔や蒔絵の上から透漆を塗って、模様を浮かび上がらせる塗りの技法のことです。長く使うほど色が透けて見えるので、変化を楽しめます。...

自宅やオフィスでコーヒーを楽しむ際、すこしでもコーヒーカップにこだわりたいですよね。 いざ買おうと思うといろいろあってわからないかたが多いと思います。 今回はおすすめのコーヒーカップと一緒にカップの選び方について詳しくご紹介します。 コーヒーカップの特徴...

お茶を飲むときに使う「湯呑み」。 湯呑みは和風なものをイメージする人が結構多いと思います。しかし、最近では、北欧風のデザインやスタイリッシュでおしゃれなものまで、たくさんの種類があります。そこで今回は、湯呑みを使うメリットや選び方のポイントを紹介します。 湯呑みができた理由...

コーヒーは、お中元やお歳暮だけでなく季節を問わず贈り物として喜ばれます。ネスカフェ・スタバ・AGFなどのコーヒーがよく知られていますが、せっかくなら相手のコーヒースタイルに合ったものを贈って喜んでもらいましょう。 今回は、コーヒーの選び方や予算、コーヒーとよく合うお菓子につ...

和食を食べるとに、気を付けなければならないマナーがたくさんあります。自宅ではあまり気にしていない方も多いと思いますが、お店では恥をかかないようにしっかりマナーを身に着けておきましょう。今回は、一般的な食事会で出る会席料理のマナーを中心に紹介していきます。 お膳の定位置...

漆器の塗装技法の一つに春慶塗というものがありますが、知らない方が多いと思います。そこで、春慶塗の特徴と歴史、おすすめの商品を紹介します。 春慶塗とは 春慶塗とは、紅色か黄色で着色した木地の上から「春慶漆」という透明度の高い透漆を塗り、表面の漆を通して木目をきれいに見えるよう...

赤色と黒色に塗られている器はすべて漆器と分類されているのがほとんどで、漆器を販売しているお店でもウレタン塗装の器を漆器と表示していることが多いです。そこで、漆塗りの漆器とウレタン塗装の漆器の見分け方について紹介していきます。 漆塗りとウレタン塗装の見分け方...

漆器の技法の一つに曙塗というものがありますが、知らない方が多いと思います。そこで、曙塗の特徴と、おすすめの商品を紹介します。 曙塗とは 曙塗とは、中塗りした朱の上に黒を塗り重ねた塗り方です。ところどころから、朱の模様が見えるのが特徴です。朝方の暗闇から太陽の光（曙）が射して...

漆器の塗装技法の一つに根来塗というものがありますが、知らない方が多いと思います。そこで、根来塗の特徴と歴史を紹介します。 根来塗とは 根来塗とは、黒漆で塗った上に朱漆を上塗りしたものです。使えば使うほど、朱色の下から黒色が少しずつ現れてきてくるのでとても味わい深くなります。...

家族の友達や女子会、学校の先生など、お客様を自宅の中へ招く機会は少なくないと思います。お茶やお菓子を出すときにキレイに盛り付けて、少しでもお客様に喜んでもらいましょう。お菓子を出すときのポイントや簡単にできる盛り付け方を紹介します。 お菓子をお客様に出すときのポイント...

離乳食用の食器は赤ちゃんにとってもママにとっても使いやすい物を選んで、食事の時間を楽しく過ごしたいと思っている方が多いと思います。 今回は、離乳食を食べ始める前に知っておきたい離乳食用食器の基礎知識や、おすすめの食器を紹介します。 離乳食用の食器を使い始める時期...

豆皿は使い道が少ないと思われがちですが、醤油さしや小鉢として使う以外にも使い道はたくさんあります。今回は、豆皿の選び方と使い方のアイデアを紹介します。 豆皿とは 豆皿とは、小さいサイズのお皿のことです。手のひらに乗るくらいのサイズ感です。丸形の豆皿をよく見かけると思いますが...

角皿はどんな料理でもセンスよく盛り付けられる便利なアイテムです。どの家庭でも1枚は持っておきたいお皿の一つです。しかし、盛り付けが難しいと感じる方もいると思います。 そこで、今回は盛り付け例とおすすめの角皿を紹介します。 まずは長方形の角皿を使ってみよう...