3月14日のホワイトデーは、バレンタインのお返しとして感謝や愛情を伝える大切な日です。日本独自の文化として定着したホワイトデーは、贈る「お菓子」に意味を込める楽しさも魅力のひとつ。近年では、ただお菓子を渡すだけでなく、器や演出にまでこだわる人が増えています。今回は、人気のスイーツや意味、そして日本の伝統工芸である漆器を取り入れたワンランク上の贈り方をご紹介します。 ホワイトデーとお菓子の関係 ホワイトデーは1970年代に日本で生まれた文化といわれています。お返しに贈るお菓子には、それぞれ意味が込められていることをご存じでしょうか？ ・クッキー：友達でいよう ・マシュマロ：あなたの気持ちをやんわり返します ・キャンディー：あなたが好き 最近では意味にこだわりすぎず、「相手が喜ぶもの」を選ぶ傾向が強くなっています。高級チョコレートや焼き菓子の詰め合わせ、和菓子など選択肢は多彩です。 ホワイトデーに人気のお菓子 1. チョコレート 王道はやはりチョコレート。バレンタインのお返しとしても自然で、味のバリエーションも豊富です。近年は和素材を使った抹茶チョコ

春は、草木が芽吹き、空気もやわらぎ、気持ちまで軽くなる季節です。そんな春の食卓にそっと寄り添ってくれるのが「漆器」。漆器というとお正月やハレの日のイメージが強いかもしれませんが、実は春こそ漆器の魅力がいちばん映える季節でもあります。今回は、春におすすめの漆器の選び方や使い方、取り入れるメリットについてご紹介します。 春に漆器を使うと、なぜ素敵なのか？ ・やわらかな色合いが春の料理と相性抜群 春の料理といえば、菜の花のおひたし、たけのこご飯、鯛や桜えびを使った料理、いちごや和菓子のデザートなど、色味がやさしく、淡いトーンのものが多いですよね。  漆器の朱や溜（ため）、淡い蒔絵の入った器は、こうした春の料理を引き立て、全体を上品にまとめてくれます。白い陶器とはまた違う、ぬくもりのある艶感が、春のやさしい空気感にぴったりです。 ・木のぬくもりが季節の変わり目に心地いい 春はまだ朝晩が冷える日も多く、食器に触れたときの「ひんやり感」が気になることも。 漆器は木地に漆を塗っているため、手に取ったときの感触がやさしく、冷たさを感じにくいのが特徴です。...

お正月は一年の始まりを祝う日本の暮らしの中でも特別な時間です。その大切な節目に食卓や空間を格調高く整えてくれるのが漆器です。艶やかな表情と落ち着いた存在感を持つ漆器は、料理を美しく引き立てるだけでなく使う人の心まで整えてくれます。今回は、お正月におすすめの漆器の種類と活用方法について詳しく紹介します。 お正月に漆器がおすすめされる理由 漆器は古くから、ハレの日の器として日本の暮らしに根付いてきました。耐久性が高く縁起の良い色や意匠を持つ漆器は、新年を迎える場にふさわしい道具です。また、天然素材である漆は抗菌性にも優れ、実用面でも理にかなっています。 お正月のおすすめ漆器① 重箱 まず、お正月に欠かせない漆器といえば重箱です。重箱は「福を重ねる」「めでたさを重ねる」という意味を持ち、おせち料理を盛り付けるための代表的な器として古くから用いられてきました。 黒や朱の重箱は、料理の色合いを際立たせ食卓全体を引き締めてくれます。近年では三段重だけでなく、二段や一段の重箱も多く家族構成やライフスタイルに合わせて選びやすくなっています。 重箱の活用方法...

クリスマスと聞くと洋食のイメージがありますが 実は漆器との相性は驚くほど良く、赤・黒・金の艶やかな色がクリスマスの華やかさを引き立てます。和の伝統と洋のイベントが調和することでいつもとは違う“特別なクリスマスの食卓”を演出することができます。今回は漆器がクリスマスに合う理由とクリスマスにピッタリの漆器コーディネートをご紹介します。 なぜクリスマスに漆器が合うのか ① 赤と黒の漆色がクリスマスカラーと 相性抜群 漆器の深い赤はクリスマスレッドと溶け合い 黒や溜色はキャンドルやイルミネーションの灯りを美しく反射します。 シンプルな料理でも映えるため食卓に置くだけで高級感が生まれます。 ② 洋食の料理を“和モダンに格上げ”できる 漆器＝和食のイメージがありますが 実際には洋食も非常に映える器です。ローストビーフ ・グラタン ・クリームシチュー ・チーズやナッツの盛り合わせなど、漆器の深皿やプレートに盛るとホテルのクリスマスディナーのような上質な雰囲気になります。 ③ 軽くて丈夫なのでパーティーに向いている 子供がいる家庭や来客が多い日でも安心。...

凛とした空気が漂う冬。静寂の中に茶の湯の湯気や炊き立てのご飯の香りが立ち上る季節です。そんな冬の食卓に漆器ほど寄り添う器はありません。今回は冬に漆器が合う理由と漆器で食べたいおすすめ料理をご紹介します。 なぜ冬に漆器が合うのか  冬に漆器を使いたくなる最大の理由は、手に触れたときの心地よさにあります。金属の器が冬に冷たく感じるのとは対照的に木と漆で仕立てられた器は冷たさを感じにくく、手に吸い付くように馴染みます。 口に触れたときも優しく温かい汁物でも器が熱くなりすぎない、漆器特有の滑らかな塗りは、冬の空気を和らげるような感触を持っています。 「温かいものを温かいまま、ぬくもりと一緒に」。それが漆器の魅力です。 漆器を使うメリット 漆器を使うメリットは木の器ならではの軽さ、手に馴染む感触です。 漆器は日々の食卓で使える実用の器でありながら、使うほど艶を育てる「育つ道具」です。 冬のように乾燥する季節でも、きめ細かな漆表面は手肌に優しい触れ心地を保ちます。 また、熱を伝えにくく保温性が高いので、汁物や温かい料理に最適。 食卓に並べるだけで整う和の丁寧

外は冷たい風、手がかじかむような寒さ。そんな日こそ、家の中でぬくもりを感じながら心も体もリセットする時間を過ごしてみませんか？寒い季節は無理に外出するよりも「自分を整える時間」にぴったり。おうちを小さな癒やし空間に変えることで、毎日の疲れをリセットできます。今回は、寒い冬にこそ実践したい“おうち時間の楽しみ方”をたっぷり紹介します。 光と香りで「癒やし空間」をデザインする 冬は日照時間が短く、気分が沈みがちになる季節。だからこそ部屋の“光の色”にこだわってみましょう。 おすすめは暖色系ライトや間接照明。 リビングに小さなスタンドライトを置くだけで、まるでカフェのような落ち着いた空間になります。キャンドルも効果的でゆらゆらと揺れる炎の動きは、心を落ち着かせる効果があると言われています。さらに、香りをプラスするとリラックス効果が倍増します。 ・ラベンダー：安眠・ストレス緩和 ・オレンジスイート：気分を明るく ・ユーカリ：冬の鼻づまりにおすすめ アロマディフューザーやお香など、自分に合った方法で香りを取り入れてみてください。 漆器をインテリアに取り入れ

七五三は日本の伝統的な子どもの成長を祝う行事です。3歳・5歳・7歳という節目の年齢に、無事に育ったことへの感謝とこれからの健やかな成長を願って行われます。秋の風物詩でもある七五三は家族にとって大切な記念日。今回は、七五三の由来や意味、お祝いの方法、現代の過ごし方まで詳しく紹介します。  七五三は「家族で子どもの成長を祝う日」 七五三は日本の伝統的な通過儀礼のひとつで 3歳・5歳・7歳という節目の年齢に達した子どもたちを祝う行事です。 毎年11月15日に行われるのが正式な日取りですが、現在は10月から11月にかけて家族の都合に合わせて行うことが一般的になっています。 七五三には子どもが健康に育ったことへの感謝、そして今後の無事と幸せを神様に祈願する意味が込められています。 七五三の年齢と性別：誰が祝うの？ 七五三の対象年齢は以下の通りです。 ・3歳：男女ともにお祝い（髪置き） ・5歳：男の子のみお祝い（袴着） ・7歳：女の子のみお祝い（帯解き） ただしこれは伝統的な考え方で、地域や家庭によって変わることも多いです。最近では「男の子も7歳で写真を撮る

RENEWの象徴である赤丸は、ものづくりへの熱量をあらわしています。 11年目となる今年は、赤丸から派生したさまざまな形が重なり合う構成となっています。 越前鯖江をはじめ、全国の産地や、ものづくりに携わる人、そしてRENEWに参加するお客様も含めて、それぞれの想いや熱量が交...

「実りの秋」「芸術の秋」「スポーツの秋」と呼ばれるように、秋はさまざまなイベントが楽しめる季節です。過ごしやすい気候と豊かな自然が、私たちの生活に彩りを添えてくれます。今回は秋のイベント、注目の行事やおすすめの楽しみ方をご紹介します。 秋イベントと楽しみ方 1. 紅葉狩り...

お月見は日本の秋の風物詩として古くから親しまれている伝統的な行事です。秋の実りに感謝し、夜に美しい満月を楽しみながらお祝いしましょう。お祝いって何するの？と疑問に思っている方に向けて今回はお月見の歴史、風習、楽しみ方などについて詳しく解説していきます。 お月見の由来...

私たちが日常的に使う「箸」には、実はさまざまな長さがあります。長すぎても短すぎても使いにくく、食事の所作が美しく見えません。毎日の食事を快適に楽しむためには、自分に合った箸の長さを知り選ぶことがとても大切です。今回は、箸の長さの基本や選び方、シーンに合わせた使い分けについて...

長いようで短い夏休み。「どこか行きたいけど、どう過ごせばいいか分からない…」「毎年同じような夏になりがち」そんな悩みを解決すべく夏休みを充実させるためのアイデアをたっぷりお届けします。今回は「家族向け」「カップル向け」「ひとり時間を充実させたい方向け」の3つの視点からおすす...

夏がやってくるとだんだん気温も湿度も上昇して、体力や食欲が落ちてしまう方も多いのではないでしょうか？そんなときこそ、体を冷やしてくれる冷たい料理や食欲をそそる香りと味で元気をチャージするスタミナ料理を取り入れて、夏を快適に過ごしましょう！...

器を選ぶとき、デザインや大きさだけでなく器の「部位」に注目してみたことはありますか？器にはそれぞれ名前のついた部位があり、それぞれに役割があります。今回は、代表的な器の構造や名称、それぞれの意味や機能について詳しくご紹介します。 器の基本的な部位名称...

茶碗を手に取ったとき、底の部分にある輪のような台座に気づいたことはありませんか？高台（こうだい）と呼ばれ、茶碗や湯呑みなどの和食器に欠かせない構造の一つです。目立たない存在ではありますが高台は茶碗の使い心地や美しさを左右する、実はとても重要な部分なのです。今回は、高台の役割...

夏休みは、家族でのお出かけやレジャー、自由研究や部活動など、子どもたちにとって特別な時間です。そんな日々をより楽しく充実させてくれるのが「お弁当」の存在です。暑い季節に気をつけたい食材選びや夏らしい彩り、子どもも喜ぶメニューのアイデアなど、今回は「夏休み...

体にやさしい和の甘味を、古民家で。 2025年6月6日、古民家を活かした和菓子カフェ「あんこの花束 久右衛門 別邸」がオープンいたしました。 店内では、“あんこで作った花束”をテーマに、かわいらしくて体にやさしい和菓子をお楽しみいただけます。季節の花々を模した繊細なあんこの...

一日がゆっくりと傾きはじめる夕方や仕事にひと区切りがついた午後の静かな時間。「ちょっと何か食べたいな」そんなふうに小腹がすく瞬間は、誰にでもあります。けれど、おにぎりやパンを手に取るほどではないし、お菓子を食べるのも何となく気が引ける。そんなときにおすすめなのが、“お椀”に...

夏の食卓に欠かせない「そうめん」。シンプルでのど越しが良く、暑い日でもつるっと食べられるこの料理は、日本ならではの夏の風物詩です。しかし、毎日のように登場すると「ちょっと飽きてきた…」という声も。そんなとき、味に変化と彩りを加えてくれるのが“薬味”です。この記事では、定番か...

春の穏やかさから夏のエネルギーへと移り変わる初夏の季節。気温が少しずつ上がり窓を開けて外の風を感じたくなるこの時期に、お部屋のインテリアも“衣替え”をしてみませんか？インテリアを変えることで日常の空間がグッと心地よくなり気持ちにもゆとりが生まれます。今回は涼しさと爽やかさを...